盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
宋罗大经《鹤林玉露》卷十二:“窃意二老（太公、伯夷）受文王之养，平居暇日，同堂合席，念王室之如毁，固欲起而救乱；思冠冕裂，又恐因而阶乱，故水火相济，盐梅相成，各以一事自任。”
单梅 半盐 侣梅 侑成 优梅 刁梅 冀梅 丽盐 瀚成 玥梅 潇成 雯梅 雯成 涵成 舒相 硕梅 竣成 歆成 棋梅 彰成 骐成 谨成 谦成 原成 麟成 馨成 馥成 鉴成 霄相 靖成 誉成 紫成 翼成 翊成 简成 笑成 航成 蝶梅 虹成 玺成 砚成 鸣成 睿成 相翰 相雯 相婕 相晗 相臻 相硕 相棠